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常见问题
霉菌毒素 |
来源 |
可能产毒条件 |
易被污染原料 |
敏感动物 |
主要表现症状 |
黄曲霉毒素(AF) |
黄曲霉 |
水分14%左右,25-32℃ |
玉米、高粱、花生、棉籽粕 |
所有动物 |
降低采食量,生长延缓,免疫力下降,具有致癌作用,肝脏受损、增生、出血、肿瘤 |
呕吐毒素(DON) |
镰刀菌 |
水分13%左右 |
玉米 |
猪 |
呕吐、血尿、内出血、免疫反应被抑制 |
玉米赤霉烯酮(ZEN) |
镰刀菌 |
玉米含水13%左右,稻谷含水15%左右,阴凉、潮湿环境 |
玉米、稻谷、鱼粉 |
猪、奶牛 |
雌激素中毒症:不孕、流产、假发情 |
T-2毒素 (T-2toxin) |
镰刀菌 |
水分13%左右,越冬期低温潮湿环境 |
玉米、菜粕、鱼粉 |
猪 |
厌食、呕吐、血尿、内出血、运动失调 |
腐马毒素 |
镰刀菌 |
各种温度下产生 |
玉米 |
马、猪 |
肺受损,马脑白质软化症,猪肺水肿 |
赫曲霉毒素(OCT) |
赫曲霉 |
水分15%左右,低温环境 |
玉米、小麦、大麦、燕麦和其他饲料中 |
猪、禽 |
腹泻、肾脏受损、生殖器肿胀 |
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